Od 27 marca br. Qubus Hotel serdecznie do swoich restauracji na nowe, wiosenne propozycje dań. Goście znajdą w menu zarówno delikatne i smaczne ryby, jak również zdrowe sałaty. Uzupełnieniem potraw są wyselekcjonowane wina, które podkreślą smak każdej potrawy.
Nowe menu jest oparte na wysokiej jakości, zdrowych składnikach. W wielu potrawach wykorzystano np. świeży imbir, który usprawnia metabolizm. Kuchnia sieci Qubus Hotel stara się promować polskie tradycje, dlatego łączy gnocchi z borowikami oraz pieczone udo kacze na winnej czerwonej kapuście z rumianymi kopytkami. Wiosenna karta obfituje w przepyszne ryby. W Qubus Hotel można więc spróbować pstrąga pieczonego w pergaminie, marynowanego w białym winie, faszerowanego koprem włoskim i młodymi ziemniakami, czy też smacznej polędwicy z dorsza na salsie pomidorowej. Wielbiciele łososia będą mogli delektować się pieczonym filetem, podanym w bulionie na trawie cytrynowej, lub włoskim tagliatelle z łososiem, świeżym szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym, w sosie śmietanowym. Osoby preferujące mięso mogą spróbować soczystej grillowanej jagnięciny podanej z oliwą czosnkowo-ziołową i kawałkami sera Feta. Natomiast dla smakoszy steków szefowie kuchni przygotowali marynowaną polędwicę wołową, podaną z sosem pieprzowym, z sera pleśniowego.Oprócz sytych dań w menu znajdują się również słodkie desery. Tym razem sieć postanowiła wprowadzić wyjątkowe, świeżo pieczone ciasta w postaci tarty śliwkowo migdałowej, czy czekoladowych babeczek z karmelowym nadzieniem rozpływającym się wewnątrz kruchego muffina. Uzupełnieniem dań w nowej karcie są przepyszne wina, które odpowiednio dobrane podkreślą smak każdej potrawy.
Data publikacji: 06.05.2013
