Restauracja Oranżeria to miejsce, w którym świąteczna atmosfera spotyka się z elegancją i wyjątkowym smakiem. Organizowane tu spotkania wigilijne i świąteczne kolacje gwarantują nastrojowy wieczór, sprzyjający integracji i wspólnemu celebrowaniu tego wyjątkowego czasu.
Zapewniamy wykwintne menu, piękną choinkę, świąteczne dekoracje oraz klimatyczną muzykę, tworzącą ciepły, przytulny nastrój.
Restauracja mieści się w zabytkowej kamienicy Markusa Silbersteina przy ulicy Piotrkowskiej 40. To idealne miejsce na świąteczne spotkanie w sercu Łodzi — w odrestaurowanych wnętrzach i przeszklonej sali z widokiem na zabytkowy dziedziniec, które dodają każdej uroczystości niepowtarzalnego uroku.
Powitalna lampka wina
(opcja: wino grzane)
Przystawka
• Sakiewka faszerowana kapustą i grzybami, podana z sosem z palonej marchwi i mikro ziołami
lub
• Śledź korzenny podany z pieczonym ziemniakiem i pianą z kwaśnej śmietany
Zupa
• Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi i pieczonym burakiem
lub
• Aromatyczny bulion z suszonych grzybów i ziół z łazankami i topinamburem
Danie główne
• Konfitowane udko z kaczki z sosem demi-glace, gratin ziemniaczanym i kalafiorem romanesco
lub
• Dorsz duszony w maśle tymiankowym, podany z fasolką szparagową, pieczonymi ziemniakami i pianą cytrusową
Deser
• Piernik z karmelizowanymi śliwkami i bitą śmietaną
lub
• Tarta z makiem i pigwą, podana z sosem toffi
Zobacz więcej: Oferta wigilijna w Hotel Pietryna