Haston City Hotel to elegancki obiekt we Wrocławiu, w którym nowoczesny design łączy się z przytulną, świąteczną atmosferą. To miejsce, w którym każda firmowa Wigilia, kolacja świąteczna czy Christmas Party nabierają wyjątkowego charakteru.
Stylowe wnętrza, profesjonalna obsługa i doskonała kuchnia sprawiają, że każde spotkanie zamienia się w niezapomniane wydarzenie. Świąteczne dekoracje, blask świec i aromat tradycyjnych potraw tworzą idealne tło do wspólnego świętowania, rozmów i podsumowań mijającego roku.
Zakąska zimna
• Polędwiczka wieprzowa w przyprawach korzennych na sałatce
Zupa
• Krem grzybowy z paluszkiem kminkowo-cebulowym
Danie główne
• Dorsz na purée marchewkowo-cytrynowym z placuszkiem szpinakowym, warzywami i sosem porowym
Bufet zimny
• Roladka drobiowa z suszonym pomidorem
• Śledź po kaszubsku
• Ryba po grecku
• Indyk w przyprawach korzennych
• Sałatka z grillowanymi pieczarkami, ryżem i pachnącą pietruszką
• Tarta z serem i boczkiem
• Vol-au-vent z musem cielęcym i grzybkami marynowanymi
• Mięsa pieczone (schab ze śliwką, karczek w ziołach)
• Pieczywo, masło
Bufet ciepły
• Barszcz czerwony z pasztecikiem
• Pierogi z kapustą w emulsji kminkowej
• Pieczony karp
• Pieczone udka z kurczaka w sosie pomarańczowym z aromatem goździków
Dodatki
• Naleśniki z pieczarkami i żółtym serem
• Warzywa gotowane
• Ziemniaki gotowane
Bufet deserowy
• Sernik z bezą
• Mus wiśniowy
• Makownik
Zobacz więcej: Oferta wigilijna w Haston City Hotel