Rozwój Jastrzębiej Góry, jako nadmorskiego kurortu przypada na początek lat 30-tych XX wieku, kiedy poprowadzono drogę łączącą miejscowość z Władysławowem. Szybki rozwój sprawił, że zaczęli do Jastrzębiej Góry przybywać turyści i znane osobistości. W jednym z domów wczasowych przebywał Józef Piłsudski – dzisiaj w tym zabytkowym już budynku mieści się izba pamięci. W sezonie letnim czynne są 3 kąpieliska, a ponieważ Jastrzębia Góra rozpościera się nad urwistym klifem, to zejścia na plaże umożliwiają nam drewniane schody mające nawet kilkaset stopni. Ulubionym miejscem do pamiątkowych fotografii są oczywiście klify i charakterystyczny falochron z betonowymi elementami oraz „Gwiazda Północy” – kamienny obelisk, który informuje, że w tym miejscu znajduje się najdalej wysunięty na północ fragment naszego kraju. Spacer po szczycie klifu zapewnia doskonałe widoki na plaże i Bałtyk. Promenada Światowida to centrum miejscowości, można tu znaleźć liczne restauracje, kawiarnie i typowe nadmorskie atrakcje, polecamy odwiedzić gabinet figur woskowych, gdzie możemy stanąć oko w oko w osobistościami znanymi z mediów oraz ikonami kina, polityki i sportu.

Wybierając się na dłuższy spacer można zaplanować wizytę w latarni morskiej na Rozewiu, ta zabytkowa latarnia powstała w XIX wieku i jest najstarszą polską latarnią działającą i pełniącą również rolę muzeum., które przybliża historię latarnictwa. Jest to także doskonały punkt widokowy – wysokość latarni to prawie 33m. W pobliżu znajdują się budynki, które kiedyś stanowiły cały kompleks latarniany w tym piekarnia, wędzarnia i maszynownia. Znajdują się tu również dwa pomniki – jeden upamiętnia objęcie Pomorza przez Wojsko Polskie w 1920 roku, a drugi to pomnik Stefana Żeromskiego, który według legendy miał tu pisać powieść „Wiatr od morza”. Szukając ciekawych miejsc do pieszych wycieczek warto odwiedzić „Lisi Jar”, to bardzo malowniczy wąwóz, o długości około 350 metrów, a jego zbocza w niektórych odcinkach sięgają 50m wysokości. Wąwóz stanowi część Nadmorskiego Parku Krajobrazowego, a według miejscowych legend, właśnie w tym miejscu znalazł się król Zygmunt III Waza, po nieudanej wyprawie do Szwecji. Pełnoletni turyści zapewne nie ominą jednej z ciekawszych atrakcji regionu i odwiedzą Dom Whisky. Architektura budynku jest ciekawa sama w sobie, ale to, co kryje w środku rozpala wyobraźnie każdego amatora bursztynowego trunku. Na miejscu możemy dowiedzieć się jak wyrabia się whisky, procesy destylacji, możemy wziąć udział w szkoleniach i kursach, ale przede wszystkim możliwa jest degustacja i zakup ulubionego rodzaju napitku.